Le Saline di Cervia sono un autentica 'oasi naturalistica di 827 ettari, preservata per il mantenimento di una flora e una fauna tipica delle zone umide.
Fra la "fauna acquatica" che abitualmente frequenta questo ambiente si trovano numerose specie di uccelli, esemplari che qui si possono facilmente osservare nella stagione opportuna, lungo gli argini o in volo da una parte all'altra della salina.
Le piante delle saline sono conosciute per la loro bellezza e per le loro proprietà culinarie e medicinali utlizzate in erboristeria, ma anche perchè sono "piante nutrici" di stupende farfalle.
PRODOTTI
SALE DI CERVIA: Sale medio grosso lavato secondo la tradizione con acqua altamente salata per mantenere l'oligomineralità naturale del sale.
Telefono: 0544 973040 - 993435
Fax: 0544 998308
Sito internet: www.salinadicervia.it